Das Kölner Studierendenwerk sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Köln:
Hygienefachkraft in der Hochschulgastronomie (m/w/d)
Das Kölner Studierendenwerk als Arbeitgeber Das Kölner Studierendenwerk AöR gehört zu den attraktivsten Kölner Arbeitgebern. Warum? Ganz einfach: Dieser Full-Service-Provider [*] verbindet die Professionalität von Hochleistungsbetrieben mit Arbeitsplatzsicherheit und Gehaltsgerechtigkeit des öffentlichen Dienstes sowie der sinnstiftenden Tätigkeit eines aus der studentischen Selbsthilfetradition kommenden Unternehmens. Das Kölner Studierendenwerk ist also eher ein Hybrid und das macht den Arbeitsplatz so interessant, vielfältig und überzeugend. Wir sind wichtig für den Hochschulstandort Köln: Als Partner aller großen und vieler nicht so großer Hochschulen halten wir den Studierenden den Rücken frei und leisten einen wichtigen Beitrag dazu, dass Studieren gelingt.
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie oder vergleichbare Qualifikation bzw. einschlägige Kenntnisse, Fähigkeiten und Erfahrungen im Bereich Hygiene und Qualität
- Fundierte Kenntnisse in HACCP
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise mit hoher Eigenverantwortung und Flexibilität
- Vorteilhaft: Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Gute EDV-Kenntnisse
Ihre Aufgaben
- Verantwortung und Weiterentwicklung des digitalen HACCP-Systems
- Optimierung von Prozessen im Qualitätsmanagement
- Erstellung von Hygieneplänen und Arbeitsanweisungen
- Planung und Durchführung von Schulungen zur Lebensmittelhygiene
- Vorbereitung und Begleitung von Audits
- Kommunikation mit Überwachungsbehörden
- Integration gesetzlicher Änderungen in bestehende Konzepte
- Management von Allergenen und Reklamationen
Was wir Ihnen bieten
- flexibles und mobiles Arbeiten
- die Vergütung nach EG 9b TVöD-VKA zzgl. Einmalzahlungen
- Betriebliche Altersvorsorge wird durch uns finanziert
- Urban Sports Mitgliedschaft M mit 50 % Preisnachlass
- Fahrradleasing
- Pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung und leistungsorientierter Bezahlung
- 30 Tage Urlaub im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche)
Weitere Informationen
Bewerbung
Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Sollten in einem Bereich Frauen unterrepräsentiert sein, begrüßen wir jede Bewerbung, die hier zu Veränderungen führt.
Bewerbungsfrist: 30.04.2025
Interne Dienste Personal
-
E-Mail-Adresse: bewerbung@kstw.de
-
Anschrift: Kölner Studierendenwerk
Interner Service- Personal
Universitätsstr. 14
50937 Köln
Hinweis Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studenten-/Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an den oben genannten Ansprechpartner des jeweilgen Studenten-/Studierendenwerks.